Ramos Pinto DOC Douro 'Quinta de Ervamoira' 2019 – Douro, Portugal, 3 FL

Smaak

De wijn heeft een briljante granaatkleur. De neus is zeer expressief met een grote aromatische complexiteit. In de mond is het pure elegantie. Het heeft een zijdezachte aanzet, met volume en een intense en aanhoudende afdronk. Volgens João Luís Baptista, de wijnmaker die verantwoordelijk is voor de Douro-wijnen bij Ramos Pinto, is DOC Douro Quinta de Ervamoira 2019 "een unieke wijn uit een buitengewoon jaar, die concentratie, frisheid en fijne zachte tannines combineert met grote elegantie".

Lekker bij

Aanbevolen bij geroosterde groenten, paddenstoelen en gebraden vlees. Kies een lichte bereiding bij een verfijnde wijn en een rijkere saus bij een krachtige stijl.

Serveertemperatuur: 16 - 18°C

Wijninformatie

Touriga Franca en Touriga Nacional uit Douro

Quinta de Ervamoira is gelegen in de subregio Douro Superior. Bevoorrecht door de natuur en geflankeerd door de rivier de Côa, is het de thuisbasis van paleolithische kunst in de vorm van rotsgravures. In 1998 classificeerde UNESCO het als werelderfgoed.

De geschiedenis van Quinta de Ervamoira gaat terug tot het paleolithicum en de Romeinse bezetting na de 2e eeuw na Christus. Het was getuige van de komst van Moorse troepen rond de 8e eeuw en de bouw van middeleeuwse gebouwen later. De relatie van de Quinta met Ramos Pinto begon in de vroege jaren 70 toen José António Ramos Pinto Rosas, na jaren zoeken naar de perfecte plek, uitriep: “Dit is het!” Een halve eeuw later lanceert Ramos Pinto, door de hand van Jorge Rosas, zijn zoon en huidige CEO, DOC Douro Quinta de Ervamoira. Een wijn van een unieke plek aan de oevers van de rivier de Côa.

De druivensamenstelling van Ramos Pinto DOC Douro 'Quinta de Ervamoira' 2019 bestaat uit Touriga Franca, Touriga Nacional.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment uit Portugal bij Wijndeal.nl.

Ramos Pinto

Ramos Pinto werd opgericht in 1880 door Adriano Ramos Pinto en is uitgegroeid tot een toonaangevend wijnhuis dat uitstekende port en Douro-wijn produceert. Innovatie en respect voor tradities lopen als een rode draad door de geschiedenis van het wijnhuis, dat een unieke filosofie heeft voor de productie en selectie van de beste druiven en de meest geschikte terroirs.

Ramos Pinto is eigenaar van vier wijngaarden in de Douro-wijnregio die in totaal zo’n 360 hectare beslaan: Quintas do Bom Retiro en da Urtiga, traditionele wijngaarden in het hart van de Douro-vallei, voor verfijning en raffinement; Quinta dos Bons Ares, een van de modernste wijngaarden in de Douro Superior, voor een frisse en levendige noot; en tot slot Quinta de Ervamoira, gelegen in de Côa-vallei, voor structuur, stevigheid en intens fruit. De druiven voor de Ramos Pinto-wijnen zijn afkomstig uit al deze wijngaarden.

Deze uitvoering van Ramos Pinto DOC Douro 'Quinta de Ervamoira' 2019 wordt aangeboden in 3 FL. De wijn is gemaakt van Touriga Franca, Touriga Nacional.

Ontdek ook het assortiment uit Portugal bij Wijndeal.nl.