Domein

Een elegante expressie van vakmanschap uit het hart van Castilla‑La Mancha. Bodega La Remediadora combineert sinds 1946 tijdloze traditie met moderne verfijning om wijnen te creëren met diepte, karakter en uitzonderlijke kwaliteit. Afkomstig van 1.600 hectare eigen wijngaarden en gerijpt in zorgvuldig geselecteerd Frans en Amerikaans eiken, bieden onze wijnen een unieke, premium smaakervaring die ons rijke terroir perfect weerspiegelt.

Bodem

De wijngaarden staan op kalksteen‑kleigrond.

Vinificatie

Deze rosé wordt gemaakt van 100% Tempranillo, met een korte koude maceratie van één dag op 12°C gevolgd door een gecontroleerde fermentatie van 24 dagen in roestvrijstaal, waarna de wijn wordt gefilterd en koud gestabiliseerd voor botteling.

Lekker bij

Heerlijk bij visgerechten, rijstgerechten, pasta’s en wit vlees.