Klassieke Franse keuken. Boeuf Bourguignon, Filet Pur of Entrecote met wijnsaus, en fijne wildgerechten.
Semi-continentaal klimaat dat enigszins wordt beïnvloed door de Atlantische Oceaan. Een lente met regelmatig regen, een lange warme zonnige zomer, een zachte herfst en een lange koude winter. In de vroege lente kan het nog vriezen. Ook kunnen er flinke regen en hagelbuien voorkomen. Lichte mediterrane invloed.
Bruine klei en kalksteen met keien in de bovenste laag. Gelegen in de Côte de Nuits naast legendarische wijngaarden als La Tâche en Romanée-Conti.
Manuele oogst met strenge selectienormen. Temperatuur gecontroleerde fermentatie gedurende 16 dagen. Rijping op Franse eik gedurende 16 maand waarvan 30% nieuw.
| Jaartal: | 2022 |
| Brand: | Seguin Manuel |
| Titel: | Vosne-Romanée Aux Communes |
| Druivensoort: | Pinot Noir |
| Klass: | Vosne-Romanée |
| Streek: | Bourgogne |
| Land: | Frankrijk |
| Kleur: | Rouge |
| Alcohol: | 13.00 |
| Ltr.: | 0.75 |
