Señorío de Iniesta Si Tempranillo Organic 2024 – biologische rode wijn

Smaak

Diep kersenrood van kleur, met een uitgesproken fruitige geur van kersen en pruimen. Een subtiele toets van eucalyptus geeft het bouquet een fris, kruidig accent. Het rijpe fruit staat centraal en maakt deze biologische Tempranillo direct toegankelijk.

In de mond is de wijn vol, rond en soepel. Tonen van wild fruit geven de smaak diepte, aangevuld met een licht minerale nuance. De combinatie van fruit en kruidigheid zorgt voor een karaktervolle rode wijn met een aanhoudende afdronk. Een aantrekkelijke keuze voor wie graag een smaakvolle Spaanse rode wijn schenkt bij het eten.

Lekker bij

Combineer deze Tempranillo met gegrild rood vlees, gebraden gerechten, wild en pittige kazen. Denk aan een biefstuk van de grill, lamsvlees uit de oven of een stoofgerecht met rundvlees. Ook geroosterde paddenstoelen passen bij zijn volle, kruidige karakter. Voor een borrelplank zijn een gerijpte Manchego en hartige vleeswaren passende keuzes.

Serveertemperatuur: 16-18°C

Wijninformatie

Tempranillo uit Castilla-La Mancha

Tempranillo behoort tot de bekendste blauwe druiven van Spanje. Naast beroemde herkomsten als Rioja en Ribera del Duero speelt de druif ook een rol in La Mancha. In deze Si Organic komt hij naar voren in een fruitige, ronde stijl met kersen, pruimen en kruidige nuances.

De omgeving van Iniesta kent een continentaal klimaat met lichte mediterrane invloeden. Warme dagen worden afgewisseld met koelere nachten. Die temperatuurverschillen helpen de druiven rijpen met behoud van frisheid. De wijngaarden van de SI Organic-lijn staan op kalkhoudende kleigronden, die deel uitmaken van het karakter van deze herkomst.

Meer ontdekken? Bekijk de selectie rode wijnen uit Spanje bij Wijndeal.nl.

Señorío de Iniesta

Señorío de Iniesta is verbonden met de coöperatie Unión Campesina Iniestense in Iniesta. De samenwerking begon in 1944 met 34 wijnboeren. De aangesloten telers brengen hun kennis van de streek samen in een wijnhuis met een sterke lokale basis.

De SI Organic-collectie omvat biologische, veganvriendelijke wijnen. Met verschillende druivenrassen laat het huis uiteenlopende stijlen zien, van frisse witte wijnen en fruitige rosé tot deze volle rode Tempranillo.

Voor de rode Si Organic vormt biologisch geteelde Tempranillo de basis. De wijn wordt als een fruitige, soepele cuvée gepresenteerd, waarin rijpe kersen, pruimen en een ronde structuur de hoofdrol spelen.

Bekijk ook de andere wijnen van Señorío de Iniesta of ontdek alle Spaanse rode wijnen.