Goudgeel, met tropisch fruit, honing en fijne kruiden. De smaak is middelvol en zuiver, met een ronde structuur. Frisse accenten en herkenbare amandelnuances geven karakter aan de levendige afdronk.
Geroosterde kip, romige pasta of risotto met pompoen.
Serveertemperatuur: 10–12 °C.
| Wijnhuis | Tommasi Viticoltori |
| Jaargang | 2024 |
| Druif | Chardonnay, Garganega |
| Regio | Veneto |
| Land | Italië |
| Type | Witte wijnen |
| Herkomst | Veneto |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Inhoud | 0,75 L |
Veneto heeft naast zijn bekende rode wijnen een breed wit assortiment. Druiven zoals Garganega, Chardonnay en Pinot Grigio geven uiteenlopende stijlen, van direct fruitig en fris tot wat ronder. De keuze van druiven en bereiding bepaalt het karakter van de cuvée en de gerechten waarbij de wijn het best tot zijn recht komt.
Meer ontdekken? Bekijk witte wijnen uit Veneto bij Wijndeal.nl.
De geschiedenis van Tommasi begint in 1902 in Pedemonte, in het hart van de Valpolicella Classica. Giacomo Tommasi legde er de basis voor een familiebedrijf dat sterk verbonden bleef met de streek ten noordwesten van Verona. Amarone werd een belangrijke drager van de naam, naast andere klassieke wijnen uit Veneto.
Corvina, Corvinone en Rondinella spelen een grote rol in de rode wijnen. De familie gebruikt de druiven voor verschillende bereidingen: een fruitige Valpolicella vraagt om een andere aanpak dan een Ripasso of een Amarone van ingedroogde druiven. Ook de zoete Recioto heeft een eigen plaats. Met witte wijnen zoals Lugana van Turbiana en Pinot Grigio laat het huis daarnaast een lichtere kant zien.
Wijngaardselectie en tijd in de kelder bepalen mede het onderscheid tussen de cuvées. In de Amarone-traditie is het drogen van de druiven een wezenlijke stap, terwijl bij andere wijnen juist de directe fruitexpressie centraal staat. De combinatie van druif, herkomst en bereidingswijze maakt het assortiment gevarieerd inzetbaar aan tafel.
Adorato verbindt Garganega met Chardonnay in een ronde witte cuvée. De bereiding is afgestemd op een rijp fruitprofiel en een toegankelijke structuur. De verdere afwerking brengt tropische aroma’s, een zachte textuur en frisse accenten samen, met een herkenbare amandelnuance in de afdronk.
Bekijk ook het assortiment van Tommasi Viticoltori en ontdek witte wijnen uit Veneto.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
