Warm klimaat met Mediterraans regenregime; groot verschil tussen dag- en nachttemperaturen, t door de nabijheid van de Stille Oceaan en het Andes gebergte.
Diepe, zanderige en erg rotsachtig lemige ondergrond.
Fermentatie wordt gestart met actieve droge gist (Cerevisiae) aan een temp. van 18-20 graden. De wijn rijpt verder op een blend van inox en houten vaten.
Jaartal: | 2023 |
Brand: | Viña Requingua |
Titel: | Toro de Piedro |
Druivensoort: | Sauvignon Blanc - Sémillon |
Klass: | Reserve Sauvignon Blanc - Sémillon |
Streek: | Maule Valley |
Land: | Chili |
Kleur: | wit |
Alcohol: | 13 |
Ltr.: | 0,75 |