Na een handmatige oogst gaan de druiven in roestvrij stalen tanks voor inweking en uiteindelijk vergisting. Dit proces duurt in totaal tussen de 6 en 7 maanden waarna botteling zonder klaring plaatsvindt. De wijnen worden in september volgend op het oogstjaar vrijgegeven.
Aperitief, bij visgerechten ( niet gerookt ), ceviche, schaal en schelpdieren, sushi's, lichte vleesgerechten en blank gevogelte, asperges, oosters gekruide gerechten en geitenkaas maar ook een wijn om intens van te genieten zonder gerecht.
| Jaartal: | 2023 |
| Brand: | Van Volxem |
| Titel: |
Goldberg GG
|
| Druivensoort: | Riesling |
| Klass: | |
| Streek: | Mosel |
| Land: | Duitsland |
| Kleur: | Wit |
| Alcohol: | 12.5 |
| Ltr.: | 0.75 |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
