Klassieke vleesgerechten, Barbecue, Licht gekruide ovenschotels en zachte kazen.
AWARDS: gouden medaille op de Concours des vins Orange 2017.
Mediterraan klimaat met veel invloed van de verschillende winden. (Mistral, Tramontane en Levant) Warme droge zomers, koude winters met voldoende neerslag.
Licht gele ondergrond met zand en klei. (Kanten van Gordes en Monts du Vaucluse)
40% Syrah, 40% Grenache en 20% Carrignan. Mechanische pluk. Pre-maceratie van 3 dagen op 10° waarna de rest van de maceratie gedurende 14 dagen op 22° tot 26° gebeurt. Rijping van 8 tot 12 maanden in betonnen kuipen. Nog 2 tot 3 maanden rijping op de fles vooraleer hij op de markt wordt gebracht.
| Jaartal: | 2021 |
| Brand: | Domaine Brunely |
| Titel: | Red Ventoux Médaille d'Or |
| Druivensoort: | 40% Syrah - 40% Grenache - 20% Carignan |
| Klass: | |
| Streek: | Rhône |
| Land: | Frankrijk |
| Kleur: | Rouge |
| Alcohol: | 13.50 |
| Ltr.: | 0.75 |
