Bleekgeel met groene nuances, met kruisbes, limoen, grapefruit en groene appel. Tropisch fruit en munt geven diepte. De smaak is knisperend en aromatisch, met frisse zuren en een lange, kruidige afdronk.
Coquilles, gegrilde garnalen of verse geitenkaas.
Serveertemperatuur: 10–12 °C.
| Wijnhuis | Vignobles Berthier |
| Jaargang | 2023 |
| Druif | Sauvignon Blanc |
| Regio | Loire |
| Land | Frankrijk |
| Type | Witte wijnen |
| Herkomst | Menetou-Salon |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Inhoud | 0,75 L |
Het oostelijke Loiregebied is sterk verbonden met Sauvignon Blanc. Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon en Coteaux du Giennois liggen relatief dicht bij elkaar, maar kennen verschillende bodems en percelen. De druif combineert er uitgesproken fruit en kruidige aroma’s met frisse zuren. De herkomst en selectie op het etiket geven iedere cuvée een eigen identiteit.
Meer ontdekken? Bekijk witte wijnen uit Loire bij Wijndeal.nl.
Vignobles Berthier is een familiebedrijf in het oostelijke Loiregebied. De familiegeschiedenis loopt over meerdere generaties. Clément en Florian Berthier geven samen richting aan het domein: Florian richt zich op de wijngaarden, Clément op de vinificatie en commerciële activiteiten. Die verdeling verbindt het werk buiten met de keuzes in de kelder.
Het assortiment omvat herkomsten als Sancerre, Coteaux du Giennois, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon. Sauvignon Blanc staat centraal bij de witte wijnen; Pinot Noir en Gamay spelen een rol bij rood. De nabijheid van de appellaties betekent niet dat de wijnen hetzelfde smaken. Verschillen tussen percelen en bodems maken juist deel uit van de identiteit van de afzonderlijke cuvées.
Bij de bereiding zoekt het huis een heldere uitdrukking van druif en herkomst. Fruit, frisse spanning en structuur moeten elkaar aanvullen. Dat geeft een bruikbaar vertrekpunt om bijvoorbeeld een witte Sancerre met een Pouilly-Fumé te vergelijken, of een soepele rode Loire-wijn bij een lichtere maaltijd te kiezen.
De Sauvignon Blanc wordt als witte wijn verwerkt, met aandacht voor de eigen aroma’s en de frisse structuur van de druif. De cuvée wordt op haar herkomst en selectie afgestemd. De verdere behandeling brengt fruit, kruidigheid en mondgevoel samen zonder het herkenbare Loirekarakter te verliezen.
Bekijk ook het assortiment van Vignobles Berthier en ontdek witte wijnen uit Loire.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
