De droogste maand is februari. De meeste regen valt in mei. Droogste gebied van Duitsland.
Rode en gele zandsteen.
Oogst gebeurt met de hand. 5 uur koude maceratie voor de zachte persing. Gisting bij 18°C gedurende 4 weken in roestvrijstalen vaten. Rijping op fijne gist tot maart.
Jaartal: | 2022 |
Brand: | Weingut Pflüger |
Titel: | BIODYNAMITE |
Druivensoort: | Riesling - Gewurztraminer |
Klass: | |
Streek: | Pfalz |
Land: | Deutschland |
Kleur: | Weiss |
Alcohol: | 12.5 |
Ltr.: | 0.75 |