De droogste maand is februari. De meeste regen valt in mei. Droogste gebied van Duitsland.
Rode en gele zandsteen.
Oogst gebeurt met de hand. 5 uur koude maceratie voor de zachte persing. Gisting bij 18°C gedurende 4 weken in roestvrijstalen vaten. Rijping op fijne gist tot maart.
| Jaartal: | 2023 |
| Brand: | Weingut Pflüger |
| Titel: | BIODYNAMITE |
| Druivensoort: | Riesling - Gewurztraminer |
| Klass: | |
| Streek: | Pfalz |
| Land: | Deutschland |
| Kleur: | Weiss |
| Alcohol: | 12.5 |
| Ltr.: | 0.75 |