Vinificatie:
Deze prachtige rode wijn is voor 100% gemaakt van Primitivo druiven uit het gebied Manduria. Dit gebied staat bekend als het beste gebied voor Primitivo. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks. Rijping in gebruikte Amerikaanse en Franse eikenvaten voor 6-8 maanden.
Wijn en spijs
Uitstekend geschikt met pasta, lamsvlees, wild en gekruide kazen.
| Jaartal: |
2021 |
| Brand: |
Fantini Group |
| Titel: |
Zolla Primitivo di Manduria |
| Druivensoort: |
|
| Klass: |
|
| Streek: |
Puglia |
| Land: |
Italie |
| Kleur: |
Rood |
| Alcohol: |
14.5 |
| Ltr.: |
0.75 |
