Kwaliteitswijn van dit prachtig wijnhuis. Helder lichtgele kleur met fruitige aroma's banaan, ananas en peer, alsook bloemen en kruiden. Sappig, glad en fris in de mond.
Uitstekend bij zeevruchten, vis en lichtere pasta's. Of gewoon als aperitief.
Klimaat: Het klimaat is continentaal met mediterrane invloeden. De zomers zijn erg heet en de winters kunnen ijskoud zijn.
Ondergrond: Klei- en kalkhoudende bodem, arm aan organische stof.
Vinificatie: 80% Garnacha blanca, 20% Macabeo. Wijngaard van 10-25 jaar oud. Oogst begin september. De most wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur.