Diepe, robijnrode en mooi glanzende kleur. Neus die bulkt van rood en zwart fruit met zalige noties van licht geroosterd hout, vanille, cacao, leder en een heerlijk fijn pepertje. In de mond komt dit schitterende pallet alleen nog maar meer open en laat zich begeleiden door een indrukwekkend fijne en evenwichtige structuur. De lange finale is een opwindende ontdekkingstocht van nieuwe impulsen en impressies en garandeert nog menige jaren van verouderingspotentieel! Wijn met de grote W!
Napa heeft een mediterraan klimaat met warme, droge zomers en relatief zachte winters met regelmatige neerslag. In Rutherford worden de wijngaarden door een regelmatige zeebries weer afgekoeld waardoor de groei en bloei langer duren en de kwaliteit hier meestal hoger ligt.
Rutherford is het historische hart van Napa en beschikt over een ondergrond van zand en leem dat variërend vulkanische sedimenten en maritieme kalklagen bevat. Dat maakt hem één van de meest minerale Cabernets van Napa met zijn typische 'Dusty' karakter en enorm verfijnde taninne.
100% Cabernet Sauvignon. Handgeplukt en tros per tros uitgeselecteerd. Fermentatie in grote houten fusten op originele Bordeaux gisten. Na de malolactische gisting blijft de wijn verder rusten op zijn Lies gedurende 18 maanden in kleine Franse eiken barriques. (100% waarvan 75% nieuw)
| Jaartal: | 2016 |
| Brand: | Heritance |
| Titel: | Napa Valley |
| Druivensoort: | Cabernet Sauvignon Rutherford |
| Klass: | |
| Streek: | Napa Valley |
| Land: | U.S.A. |
| Kleur: | Red |
| Alcohol: | 14,1 |
| Ltr.: | 0.75 |
