Deze beroemde wijn van de Arneis druif uit de Piemonte heeft een lichtgele enigszins bleke kleur. Fris en kruidig in de neus en dat proeven we ook. Droog en elegant met een kruidige toets. Het best jong drinken.
De wijngaard is een natuurlijk amfitheater blootgesteld aan de zuidwestelijke, klassieke middagzon. (microklimaat)
Bodem:
Kalkhoudende kleigrond.
Vinificatie:
De druiven voor de Roero Arneis worden handgeplukt en vervolgens zacht geperst. De schillen worden direct verwijderd en na vinificatie rijpt de wijn op de juiste temperatuur in RVS tanks.