Diep granaatrood van kleur, met uitnodigende aroma’s van rijpe kersen en rode bessen. Subtiele tonen van geroosterd eikenhout geven extra diepte. In de smaak komen sappig rood fruit en fijne kruiden samen, met een soepele structuur en zachte tannines. De frisse, levendige afdronk houdt de wijn elegant en evenwichtig.
Heerlijk bij gebakken eendenborst, kalfsvlees en geroosterde kip met tijm. Ook paddenstoelenrisotto, gegrilde zalm en geroosterde biet met zachte geitenkaas passen mooi bij het fruitige karakter. Een fijne keuze bij gerechten waarin aardse smaken en verfijnde kruiden centraal staan.
Serveertemperatuur: 14-16°C
| Wijnhuis | Bernardus |
| Jaargang | 2024 |
| Druif | 100% Pinot Noir |
| Regio | Californië |
| Land | Verenigde Staten |
| Type | Droge rode wijn |
| Herkomst | Santa Lucia Highlands AVA, Monterey County |
| Alcoholpercentage | 14,1% |
| Inhoud | 0,75 liter |
De Santa Lucia Highlands vormen een bijzondere wijnherkomst binnen Monterey County. De wijngaarden liggen op een smalle strook hellingen en terrassen, waar Californische zon en verkoelende zeewind elkaar aanvullen.
Deze omstandigheden passen goed bij Pinot Noir: voldoende rijpheid voor expressief fruit, met behoud van frisse zuren. Bernardus werkt sinds 2002 met Pinot Noir uit deze appellatie. Voor deze wijn worden druiven van verschillende geselecteerde wijngaarden samengebracht.
Meer ontdekken? Bekijk het assortiment rode wijnen uit Californië bij Wijndeal.nl.
Bernardus werd in 1989 opgericht door de Nederlander Ben Pon. Vanuit Carmel Valley bouwde hij aan een wijnhuis waarin Californisch karakter en Europese inspiratie samenkomen. Naast Chardonnay en Sauvignon Blanc neemt Pinot Noir een belangrijke plaats in binnen het assortiment.
De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd. De vergisting vindt plaats in kleine, afzonderlijke gistingskuipen, zodat de verschillende partijen apart kunnen worden gevolgd. Voor de jaargang 2024 vermeldt de producent zeven maanden rijping in Franse eikenhouten vaten. Daarna worden de partijen geselecteerd en samengevoegd voor de uiteindelijke wijn.
Bekijk ook de andere Bernardus wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle rode wijnen uit Californië.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
