Bottega Millesimato Spumante Brut 2025 is strogeel van kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen appel en perzik samen met delicate bloemige tonen van acacia.
De smaak is droog, levendig en fris, met een zachte structuur en evenwichtige zuren. Een subtiele hartige toets geeft de fruitige smaak extra spanning. Een toegankelijke Italiaanse Spumante voor een feestelijk aperitief of een lichte maaltijd.
Heerlijk als aperitief en bij een salade caprese, bruschetta of milde antipasti. Ook een mooie combinatie met pasta met seizoensgroenten, lichte visgerechten en geroosterde kalkoen. De frisse bubbels passen goed bij gerechten waarin groenten en zachte smaken centraal staan.
Serveertemperatuur: 4-5°C.
| Wijnhuis | Bottega |
| Jaargang | 2025 |
| Druif | Glera, Chardonnay en Pinot |
| Regio | Veneto |
| Land | Italië |
| Type | Spumante Brut Millesimato – droge mousserende witte wijn |
| Herkomst | Wijngaarden in Veneto, Noordoost-Italië |
| Alcoholpercentage | 11% |
| Inhoud | 0,75 liter |
Deze Spumante combineert Glera, Chardonnay en Pinot. De druiven groeien in Veneto, waar een mild klimaat, een gunstige ligging en goed doorlatende kalkhoudende kleibodems bijdragen aan de ontwikkeling van aroma's en het behoud van frisse zuren.
De blend levert een toegankelijke mousserende wijn op met fruitige geuren, bloemige nuances en een zachte balans. De aanduiding Millesimato verwijst naar de vermelde oogstjaargang: voor deze uitvoering is dat 2025.
Meer ontdekken? Bekijk het assortiment Prosecco en Spumante bij Wijndeal.nl.
Bottega is een Italiaans familiebedrijf uit Bibano, nabij Treviso. Het bedrijf begon in 1977 als distilleerderij en breidde zijn assortiment later uit met wijnen en mousserende wijnen. Binnen dat assortiment biedt Millesimato Brut een frisse, fruitige stijl die zowel bij een borrel als aan tafel past.
Na een zachte persing vergist de most in roestvrijstalen tanks. De tweede vergisting volgens de Martinotti-methode vindt plaats in gesloten druktanks bij een gecontroleerde temperatuur. Zo ontstaan de bubbels en blijven de oorspronkelijke druivenaroma's behouden. Daarna wordt de wijn gekoeld gestabiliseerd, gefilterd en gebotteld.
Bekijk ook de andere Bottega wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle Prosecco en Spumante.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
