Bottega Gold Prosecco DOC Spumante Brut – Piccolo – 0,2 liter

Smaak

Helder strogeel van kleur, met een fijne, aanhoudende mousse. De geur combineert groene appel, peer en citrus met witte bloemen en acacia. Subtiele nuances van salie en kruiden geven extra karakter. De smaak is zacht, harmonieus en elegant, met een lichte structuur en frisse, evenwichtige zuren.

Deze piccolo van 0,2 liter heeft de herkenbare gouden uitstraling van Bottega Gold. Het compacte formaat is handig voor een klein aperitiefmoment, een picknick of als feestelijk cadeautje.

Lekker bij

Heerlijk als aperitief en bij sushi, garnalen of lichte antipasti. Ook een frisse salade, viscarpaccio en kleine toastjes met gerookte zalm sluiten mooi aan bij het fruitige karakter. Een feestelijke begeleider van lichte borrelhapjes.

Serveertemperatuur: 4-5°C

Wijninformatie

Glera uit het Prosecco-gebied

Glera vormt de basis van Bottega Gold. De druiven groeien in Noordoost-Italië, in een omgeving waar uiteenlopende bodems, hellingen en liggingen de wijnbouw beïnvloeden.

De verschillen tussen dag- en nachttemperatuur ondersteunen de ontwikkeling van fruitige en florale aroma’s. Deze eigenschappen passen bij de frisse, verfijnde stijl die Prosecco zo geschikt maakt als aperitief.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment Prosecco Spumante bij Wijndeal.nl.

Bottega

Bottega is een Italiaans familiebedrijf uit Veneto. Aldo Bottega en zijn vrouw Rosina richtten de onderneming in 1977 op als distilleerderij. In 1992 werd de wijnproductie toegevoegd. Tegenwoordig combineert het huis wijn, grappa en likeuren met een herkenbare aandacht voor vormgeving.

Bottega Gold wordt gemaakt volgens de Charmat-methode, waarbij de vergisting die de bubbels vormt in afgesloten druktanks plaatsvindt. Deze fruitgerichte werkwijze ondersteunt de frisse aroma’s en levendige mousse. De gouden piccolo brengt die stijl samen in een compact flesformaat.

Bekijk ook de andere Bottega wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle Prosecco Spumante.