De regio Versailles, ooit een van de grootste wijngebieden van Frankrijk, verloor zijn wijngaarden door de phylloxera-crisis in de 19e eeuw. Sinds 2017 werken Adrien Pélissié en Julien Brustis uit Bordeaux aan het nieuw leven inblazen van dit terroir met het domein "La Bouche du Roi". Gelegen in de Vlakte van Versailles, profiteren de wijnstokken van kalkrijke bodems en ideale watervoorziening, wat resulteert in wijnen met levendige energie, ziltige frisheid en aromatische puurheid. Handmatige oogst en zorgvuldig kelderbeheer met Frans eiken en roestvrij staal zorgen voor optimale expressie van de terroirs en cuvées.
De bodem bestaat uit klei-kalksteen.
De oogst geschiedt volledig manueel.
Eikenhouten vaten van 300 en 400 liter die reeds 2 tot 3 wijnen hebben geproduceerd.
| Jaartal: | 2023 | ||
| Brand: | La Bouche du Roi | ||
| Titel: | VDF Le Grand Lever | ||
| Druivensoort: | Chenin Blanc | ||
| Klass: | |||
| Streek: | Ile de France | ||
| Land: | Frankrijk | ||
| Kleur: | Wit | ||
| Alcohol: | 12.5 | Ltr.: | 0,75 l |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
