Slanghoek Cellar - Breedeweelde - Zonneweelde
Slanghoek Cellar
Het imposante wijndomein Slanghoek ligt in het district Worcester in de westkaap van Zuid Afrika. Met een oppervlakte van 1800 hectare en een produktie van 33.000 ton behoort het tot 1 der grootste wijn producerende bedrijven van Zuid Afrika. Sedert de start van de productie, meer dan 50 jaar geleden,heeft Slanghoek een betrouwbare, kwaliteitsbewuste reputatie opgebouwd. Traditioneel wordt nog steeds het overgrote deel van de productie verkocht aan andere Wineries.
Zonneweelde
De topwijnen komen van Zonneweelde Vineyards, de beste wijngaarden van Slanghoek en worden beperkt gemaakt, slechts 18.000 flessen. De druiven worden met de hand geplukt en geselecteerd. Voor keldermeester Pieter Carstens en zijn team is Zonneweelde een grote uitdaging en de trots van de Breedekloof vallei. In Nederland worden ze geschonken in de beste restaurants,bijvoorbeeld ook in Le Garage in Amsterdam en de Michelensterrenrestaurants Latour in Noordwijk en De Bloemenbeek in De Lutte!
Breedeweelde
Pieter Carstens staat ook bij Breedeweelde Vineyards garant voor onberispelijke wijnen met een geweldige prijs-kwaliteitsverhouding. De geografische ligging van de vallei Breedeweelde, de gevarieerde bodem en het microklimaat worden weerspiegeld in het unieke karakter van deze internationaal gerenommeerde wijnen.
