Weingut FJ Gritsch – wijn uit de Wachau
In het Oostenrijkse Spitz, aan de Donau, ligt Weingut FJ Gritsch. Wijnmaker Franz-Josef Gritsch werkt er met steile terraswijngaarden in de Wachau. Vooral Grüner Veltliner en Riesling laten zien hoe sterk ligging en bodem het karakter van een wijn kunnen bepalen.
Een familieverhaal in de Mauritiushof
Het historische Mauritiushof in Spitz werd al in de dertiende eeuw gebruikt voor de verzameling van druiven. Sinds 1799 is het gebouw in handen van de familie Gritsch. Franz-Josef Gritsch vertegenwoordigt de zevende generatie die de wijnbouwtraditie van de familie voortzet.
Naast de oude Mauritiushof beschikt het wijnhuis over de moderne kalmuck-kelder. Daar maakt Gritsch zowel wijnen van afzonderlijke wijngaarden als de frisse, toegankelijke kalmuck-wijnlijn.
Steile terrassen en herkenbare herkomst
De wijngaarden van FJ Gritsch liggen verspreid over verschillende delen van de Wachau. Onder meer Steinporz, Singerriedel, Loibenberg en Klaus hebben ieder een eigen ligging en bodem. Op de steile terrassen vraagt het werk in de wijngaard veel handarbeid. Die aandacht voor de afzonderlijke percelen vormt de basis voor de herkomstgerichte wijnen van het huis.
De Grüner Veltliner Steinporz komt van een terraswijngaard bij Spitz met verweerd gneis en een ligging naar het oostzuidoosten. Bij deze wijn komen kruidigheid, structuur en mineraliteit samen. Riesling speelt eveneens een belangrijke rol in het assortiment, met wijnen van verschillende Wachau-wijngaarden.
Wijnen van Weingut Gritsch ontdekken
Van levendige Grüner Veltliner tot Riesling met een uitgesproken wijngaardkarakter: FJ Gritsch laat de veelzijdigheid van de Wachau zien. Bekijk de merkpagina van Weingut Gritsch, ontdek meer Grüner Veltliner of verken de witte wijnen uit Oostenrijk bij Wijndeal.nl.
