Bodem
Granietrijke bodems met verweerd gesteente en zand.
Expositie
Steile, zuid‑ tot zuidoostgerichte hellingen langs de Rhône.
Leeftijd
Gemiddeld circa 25–35 jaar oud.
Opbrengst
25–35 hl/ha.
Oogst
Handmatige oogst op optimale rijpheid, vaak in meerdere passages. Dit maakt een nauwkeurige selectie mogelijk en behoudt de aromatische finesse van Viognier.
Vinificatie
Na zachte persing volgt fermentatie deels in roestvrijstaal en deels in hout. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden op de fijne lie, met regelmatige bâtonnage voor extra structuur en complexiteit. Het gebruik van hout blijft ondersteunend, zodat het aromatische Viognierkarakter en terroir duidelijk behouden blijven.
Lekker bij
Geschikt bij rijke visgerechten, coquilles, gevogelte en gerechten met romige sauzen. De volle stijl past goed bij verfijnde gastronomie.
| Jaartal: | 2025 | ||
| Brand: | Brotte | ||
| Titel: | Condrieu AC | ||
| Druivensoort: | Viognier | ||
| Klass: | Septentrionales | ||
| Streek: | Côtes du Rhône | ||
| Land: | Frankrijk | ||
| Kleur: | Wit | ||
| Alcohol: | 13.5 | Ltr.: | 0,75 l |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.