Stijlvolle kleding, kristallen glazen en een oogstfeest: het klinkt als een filmscène en dat is het ook eigenlijk. "Cabochon" is een noir-korte film van Luca Rabotti die de 45 jaar van Monte Rossa en de 30 jaar van Cabochon viert. De film heeft een ereplaats veroverd in de internationale etalage Short Film Corner van het Cannes Film Festival in 2018.
Zoals Emanuele Rabotti heeft gezegd: "Film, net als wijn, is een zoektocht, een kunstvorm die cultuur en emoties overbrengt. Jarenlang hebben we naar het 'cinema van anderen' gekeken en soms ondergaan, waarbij we onze identiteit van geschiedenis, landschappen, architectuur en levensstijlen uit het oog zijn verloren. De nieuwe Italiaanse Renaissance moet beginnen met het waarderen van onze cultuur gebaseerd op schoonheid, creativiteit en het goede."
In de onmiskenbare stijl van Monte Rossa werd het rekruteren van de figuranten gedaan via een social media-campagne met de titel #CabochonCasting, die gedurende enkele weken de aandacht trok en de fans van de wijnmakerij op Facebook en Instagram betrok.
De "Actie...camera!" van de regisseur markeerde de opnamedagen, die volledig plaatsvonden bij Monte Rossa: de tuinen, het oorspronkelijke vijftiende-eeuwse landhuis en de beroemde trap werden omgetoverd tot magische filmsets.
Vrouwen in lange jurken en mannen in smoking tijdens het betoverende oogstfeest vormen het decor voor een meesterlijk uitgevoerde noir-verhaallijn, vertolkt door Antonella Attili, Lucia Rossi, Daniele Antonini en Emanuele Rabotti, met een verrassend cameo-optreden.
Klimaat:
Het gebied heeft een klimaat dat tussen een mediterraan en maritiem klimaat inzit. Het heeft warme zomers en milde winters maar wel neerslag het hele jaar door.
Glacial-moreneplateaus. Hier gekomen door een oergletsjer met zand- en kleigrond.
Chardonnay 100%. Cuvée: 80% van onze beste cru’s en 20% van Vintage wijnen. Handmatige druivenoogst. Zachte persing van de beste druiven voor niet meer dan 55% van de opbrengst. De eerste gisting gebeurt voor 85% in temperatuur gecontroleerde tanks en voor 15% op eiken vaten! De tweede gisting, in de fles, wordt gevolgd door een rijpingsperiode van minimum 30 maanden.
| Jaartal: | |
| Brand: | Monte Rossa |
| Titel: | Franciacorta |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Klass: | Cabochon Brut Millesimato magnum |
| Streek: | Lombardije |
| Land: | Italië |
| Kleur: | Bianco |
| Alcohol: | 12,50 |
| Ltr.: | 1,5 |
