Meran 'Festival' Pinot Grigio 2025 – SüdTirol / Trentino-Alte Adige, Italie, 0,75 L

Smaak

Strogeel, met groene appel en een subtiele banaantoets. De smaak is rond en evenwichtig, met een verfrissende zuurgraad. De zachte, aanhoudende afdronk maakt deze Pinot Grigio geschikt voor aperitief en maaltijd.

Lekker bij

Gegrilde vis, een salade met kip of pasta met courgette en citroen.

Serveertemperatuur: 8–10 °C.

Wijninformatie

Pinot Grigio uit SüdTirol / Trentino-Alte Adige

Pinot Grigio en Grauburgunder zijn namen voor dezelfde druif. De Festival-cuvée komt uit het gebied rond Merano, waar zonnige dagen en koele luchtstromen het fruit en de zuren helpen combineren. De stijl blijft herkenbaar fruitig, met een zachte structuur en frisse spanning.

Meer ontdekken? Bekijk witte wijnen uit SüdTirol / Trentino-Alte Adige.

Cantina Merano

Cantina Merano is een wijncoöperatie in het Zuid-Tiroolse Marlengo, bij Merano. De huidige organisatie ontstond in 2010 uit het samengaan van de kelders Meran en Burggräfler. De aangesloten wijnbouwers verzorgen kleine percelen in het gebied rond Merano en in de Vinschgau, waar het reliëf veel verschillende omstandigheden oplevert.

De combinatie van zonnige dagen en koele invloeden vanuit de Alpen is kenmerkend voor deze streek. Het assortiment omvat zowel witte als rode druivenrassen, met verschillende selecties zoals Festival, Graf en Tyrol. Bij de rode wijnen nemen onder meer Vernatsch, Lagrein en Pinot Noir een plaats in. Door druif, ligging en opvoeding op elkaar af te stemmen, brengt de kelder zowel toegankelijke fruitige wijnen als meer gestructureerde selecties uit.

De producent noemt een korte koude inweking en vergisting in kleine roestvrijstalen tanks. Daarna volgt rust op de fijne gistbezinking. Dat geeft de wijn een zachtere textuur zonder het frisse, direct fruitige karakter uit het oog te verliezen.

Bekijk het assortiment van Cantina Merano en ontdek witte wijnen uit SüdTirol / Trentino-Alte Adige.