Champagne Deutz Brut Blanc de Blancs 2020 – 0,75 Liter

Smaak

Helder witgoud van kleur met een fijne, delicate mousse. De geur combineert witte bloemen, citroenschil en reine-claudepruimen met subtiele gisttonen en een vleugje natte steen. De smaak is elegant en levendig, met precieze zuren en verfijnd fruit. De afdronk is lang, krijtachtig en mineraal.

Lekker bij

Een verfijnd aperitief en een mooie begeleider van oesters, gebakken coquilles en gegrilde zeebaars. Ook heerlijk bij kreeft met een lichte citroenboter of een delicate tartaar van witvis.

Serveertemperatuur: 10-12°C

Wijninformatie

Chardonnay uit Champagne

Deze Blanc de Blancs is volledig gemaakt van Chardonnay. De druif geeft de champagne zijn frisse citruskarakter, bloemige nuances en verfijnde structuur. Het koele klimaat van Champagne helpt de druiven hun levendige zuren te behouden.

De jaargang 2020 combineert een elegante fruitexpressie met een krijtachtige, minerale textuur. De term Blanc de Blancs benadrukt dat uitsluitend witte druiven zijn gebruikt.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment champagnes bij Wijndeal.nl.

Champagne Deutz

Champagne Deutz werd in 1838 opgericht door William Deutz en Pierre-Hubert Geldermann. Vanuit Aÿ maakt het huis champagnes waarin zuiverheid, balans en finesse centraal staan. De Blanc de Blancs belicht de verfijnde kant van Chardonnay.

Voor deze jaargangscuvée worden Chardonnay-basiswijnen uit de oogst van 2020 samengebracht. De basiswijnen worden bij Deutz in roestvrijstalen tanks gevinifieerd. Na de tweede gisting op fles volgt rijping op de gistcellen, die bijdraagt aan de fijne mousse, zachte textuur en subtiele gisttonen.

Bekijk ook de andere champagnes van Deutz bij Wijndeal.nl of ontdek ons volledige assortiment champagne.