Welkom bezoeker, u kunt Inloggen of Een account aanmaken
Prijs per stuk €11,80 Incl. btw
- Merk:
- Ciabot
- Artikelnummer:
- cibavi0719
Robijnrode kleur. Kersen, pruimen en ander rood fruit stuift onmiddellijk uit het glas. Een vleugje amandelen en een delicate kruidigheid komen achteraf naar boven. Aangename stijl die een lage zuurtegraad etaleert. Volle, zachte afdronk begeleid door een
Heerlijk bij fijn wild of pluimwild maar ook bij kalfsvlees, lamsfilet en stoofgerechten met kip.
Klimaat:
Warm en gematigd klimaat met warme en redelijk droge zomers maar toch met regelmatige neerslag. De winters kunnen koel maar niet echt koud zijn met redelijk veel neerslag. Zowel de bergen als de Middellandse zee spelen een grote rol.
Bodem:
Heuvels van de Langhe: Zandgronden met veel kalk.
Vinificatie:
Eind september, begin oktober geplukt. Na voorzichtige persing volgt een maceratie van 10-12 dagen op de pelletjes en wordt de fermentatie opgestart. Na overheveling rijpt de wijn dan verder op grote houten vaten gedurende 20 maanden. Daarna wordt de wijn gebotteld en op de markt gebracht.
| Jaartal: | 2019 |
| Brand: | Ciabot |
| Titel: |
Visconte
|
| Druivensoort: | Barbera d'Alba |
| Klass: | |
| Streek: | Piemonte |
| Land: | Italie |
| Kleur: | Rosso |
| Alcohol: | 14 |
| Ltr.: | 0.75 |
Recent bekeken Wissen
