De wijn is zeer krachtig en bezit een indrukwekkende structuur, dankzij de stevige, maar perfect rijpe tannines die zorgen voor een lang bewaarpotentieel.
Deze wijn is een cuvée, gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven uit vijf van de beroemdste wijngaarden van Barolo: Brunate, Liste, Cerequio, Cannubi en Raviole. Na een fermentatie van 15 dagen rijpt de wijn minimaal 24 maanden in grote houten vaten, gevolgd door 12 maanden op fles.
'Lecinquevigne' is een krachtige, maar elegante top Barolo van het prestigieuze huis Damilano. De wijn is zeer krachtig en bezit een indrukwekkende structuur, dankzij de stevige, maar perfect rijpe tannines die zorgen voor een lang bewaarpotentieel.
Deze veelzijdige Barolo is een uitstekende partner bij diverse gerechten. Denk aan rood vlees zoals rundvlees en lamsvlees, maar ook bij wild- en stoofgerechten. De wijn combineert ook goed met pasta's met rijke sauzen. Als afsluiter is hij fantastisch bij een kaasplateau met stevige, gerijpte kazen.
| Jaartal: | 2021 |
| Brand: | Damilano |
| Titel: | Barolo Lecinquevigne |
| Druivensoort: | Nebbiolo |
| Klass: | |
| Streek: | Piemonte |
| Land: | Italie |
| Kleur: | rood |
| Alcohol: | 14.5 |
| Ltr.: | 0.75 |
