Ameri single Vinyard Tupungato (bio) 2023

Smaak

Diep paarsrood van kleur. In de geur intense aroma's van bramen, zwarte bessen en donker rijp fruit, aangevuld met tonen van viooltjes, eucalyptus, kruiden, chocolade en vanille. De smaak is vol, krachtig en complex met rijpe, fluweelzachte tannines en een lange, elegante afdronk.

Lekker bij

Uitstekend bij gegrild rood vlees, entrecote, ribeye, lamsvlees en wild. Ook heerlijk bij stoofgerechten, rijke sauzen, gerijpte kazen en gerechten met paddenstoelen of pure chocolade.

Serveertemperatuur: 16-18°C

Wijninformatie

Single Vineyard uit Mendoza

De Ameri Single Vineyard is afkomstig uit een speciaal geselecteerde wijngaard in Gualtallary, Tupungato, een van de meest gewaardeerde delen van de Uco Valley. De hooggelegen wijngaarden van Domaine Bousquet liggen aan de voet van het Andesgebergte en combineren intense zon overdag met sterk afkoelende nachten.

Deze omstandigheden zorgen voor druiven met veel concentratie en rijp fruit, maar tegelijk frisse zuren en aromatische precisie. Vooral Malbec vormt de basis van de krachtige, donkere en elegante stijl waarvoor Mendoza bekendstaat.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment rode wijnen uit Mendoza bij Wijndeal.nl.

Domaine Bousquet

Domaine Bousquet behoort tot de toonaangevende producenten van biologische wijn uit Argentinië. De Ameri-serie vormt een van de prestigieuze lijnen van het domein en is afkomstig van speciaal geselecteerde percelen met lage opbrengsten.

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na de vergisting rijpt de Ameri Single Vineyard ongeveer 16 maanden op Frans eikenhout. Hierdoor krijgt de wijn extra diepgang en tonen van chocolade, specerijen en vanille, terwijl het geconcentreerde donkere fruit centraal blijft staan.

Bekijk ook de andere Domaine Bousquet wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle rode wijnen uit Mendoza.