Diep robijnrood van kleur. In de geur intense aroma's van cassis, zwarte bessen en donker fruit, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en Frans eiken. De smaak is vol, zijdezacht en elegant met frisse zuren, rijpe tannines en een lange, harmonieuze afdronk.
Uitstekend bij lamsvlees, entrecote, biefstuk en ander rood vlees. Ook heerlijk bij barbecue, stevige stoofgerechten en gerijpte harde kazen.
Serveertemperatuur: 16-18°C
| Wijnhuis | Domaine Bousquet |
| Jaargang | 2024 |
| Druiven | 85% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec |
| Regio | Mendoza – Uco Valley |
| Land | Argentinië |
| Herkomst | Tupungato, Uco Valley |
| Type | Droge rode wijn – biologisch |
| Alcohol | 14,5% |
| Inhoud | 0,75 liter |
Cabernet Sauvignon ontwikkelt in Mendoza een fraaie combinatie van rijp donker fruit, structuur en frisse zuren. De druiven groeien in Tupungato in de hooggelegen Uco Valley, aan de voet van het Andesgebergte.
De wijngaarden liggen op ongeveer 1.200 meter hoogte. De zandige leembodem met kalksteen en stenen, samen met warme dagen en koele nachten, zorgt voor aromatische intensiteit, frisheid en verfijnde tannines.
Meer ontdekken? Bekijk het assortiment rode wijnen uit Mendoza bij Wijndeal.nl.
Domaine Bousquet behoort tot de toonaangevende producenten van biologische wijn uit Argentinië. Het familiebedrijf combineert Franse wijntraditie met het bijzondere hooggelegen terroir van de Uco Valley.
De druiven worden met de hand geoogst. Na een koude maceratie van 48 uur volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks en een extra schilweking van 10 dagen. Na de volledige malolactische gisting rijpt 50% van de wijn zes maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 400 liter. De overige wijn rijpt in roestvrij staal en betonnen tanks, waardoor fruit en frisheid mooi behouden blijven.
Bekijk ook de andere Domaine Bousquet wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle rode wijnen uit Mendoza.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
