Dürnberg Ried Kirchberg Gemischter Satz Reserve 2022 – Weinviertel, Oostenrijk, 0,75 L

Smaak

Diep mineraal karakter met exotische aroma’s van lychee en rozenblaadjes, geroosterde amandelen en kruiden. Vol en rond, expressief en geanimeerd met een lange afdronk. Deze wijn heeft een uitstekend verouderingspotentieel.

Lekker bij

Combineer met gebakken vis, romige risotto en gevogelte uit de oven.

Serveertemperatuur: 8–10°C

Wijninformatie

Druiven en herkomst uit Weinviertel

Falkenstein ligt in het Weinviertel in het noordoosten van Oostenrijk. De streek is nauw verbonden met Grüner Veltliner, maar biedt ook ruimte aan andere witte druiven en Zweigelt. Dürnberg laat die verscheidenheid terugkomen in zijn assortiment.

Meer ontdekken? Bekijk het passende assortiment bij Wijndeal.nl.

Dürnberg

Dürnberg is gevestigd in Falkenstein, in het Oostenrijkse Weinviertel. Het wijnhuis legt zich toe op frisse, aromatische wijnen en heeft een duidelijke band met de druiven en het landschap van deze streek.

Grüner Veltliner neemt een belangrijke plaats in, naast onder meer Zweigelt en witte Bourgondische druiven. Het assortiment loopt van toegankelijke wijnen tot reserve-cuvées, mousserende varianten en alcoholvrije dranken op basis van druivensap en thee.

Gemischter Satz is een blend van verschillende druivenrassen afkomstig van de Kirchberg wijngaard. Hier staan wijnstokken die wel 60 jaar oud zijn. De wijngaard ligt 300 tot 400 meter boven zeeniveau tussen het kasteel en de kerk van Falkenstein. De zuid-oostelijke orientatie voorkomt oververhitting in de middag. De wind beschermt de wijnstokken tegen ongewenste botrytis. De 60 jaar oude druivenstokken geven een ziltige mineraliteit aan de wijn. De druiven worden tezamen geoogst en gefermenteerd. Na een week contact op de schil worden de druiven geperst en rijpen gedurende 12 maanden op de droesem in eikenhouten vaten van 1500 liter.

Bekijk ook het assortiment van Dürnberg of ontdek meer passende wijnen en dranken.