Castello di Gabbiano Vigneto Cerbaiola Chianti Classico Gran Selezione 2022 – houten geschenkkist 3 x 0,75 L

Smaak

Deze houten geschenkkist bevat drie flessen Vigneto Cerbaiola Gran Selezione 2022. De wijn is diep robijnrood, met geuren van kersen, rode bessen en viooltjes. Subtiele specerijen en elegante houttonen geven extra diepte. De smaak is vol en gestructureerd, met frisse zuren en stevige, goed geïntegreerde tannines. De lange, kruidige afdronk houdt het fruit mooi vast.

Lekker bij

Heerlijk bij gegrilde bistecca, lamsbout met rozemarijn, wildragout en geroosterde portobello met tijm. Ook een mooie combinatie met gerijpte Pecorino en andere harde kazen.

Serveertemperatuur: 16-18°C

Wijninformatie

Sangiovese uit San Donato in Poggio

Vigneto Cerbaiola komt van een afzonderlijke wijngaard van Castello di Gabbiano in San Donato in Poggio. De wijn wordt volledig gemaakt van Sangiovese en draagt de herkomstbenaming Chianti Classico Gran Selezione DOCG.

De eigenheid van dit perceel staat centraal. Het bloemige karakter en het rode fruit gaan samen met frisse zuren en een duidelijke tanninestructuur. Zo combineert Cerbaiola kracht met verfijning.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment rode wijnen uit Italië bij Wijndeal.nl.

Castello di Gabbiano

Castello di Gabbiano is een historisch Toscaans wijnhuis in het hart van Chianti Classico. Sangiovese vormt de basis van de klassieke rode wijnen, met afzonderlijke wijngaardselecties die het karakter van hun herkomst benadrukken.

Voor Cerbaiola worden zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven uit de gelijknamige wijngaard gebruikt. De wijn krijgt rijping op eikenhouten vaten, die de fruitige basis aanvult met verfijnde houttonen en kruidige diepte. De houten kist met drie flessen maakt deze uitvoering geschikt als wijngeschenk of om samen aan tafel te ontdekken.

Bekijk ook de andere Castello di Gabbiano wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle rode wijnen uit Italië.