Robijnrood, met donkere bessen, zwarte kers en een subtiele hartigheid. De smaak is sappig en vol, met rijp fruit en zachte kruiden. Verfijnde tannines geven samenhang aan de lange, soepele afdronk.
Thaise rundvleessalade, eendenborst of paddenstoelenrisotto.
Serveertemperatuur: 16–18 °C.
| Wijnhuis | Hãhã Wine Company |
| Jaargang | 2024 |
| Druif | Pinot Noir |
| Regio | Marlborough |
| Land | Nieuw-Zeeland |
| Type | Rode wijn |
| Herkomst | Marlborough |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Inhoud | 0,75 L |
Voor deze Pinot Noir wordt fruit uit de Wairau- en Awatere-vallei in Marlborough geselecteerd. Het koele klimaat en de goed afwaterende alluviale bodems helpen een combinatie van rijp fruit en frisheid ontwikkelen. De wijn laat een sappige Pinot-stijl zien met voldoende structuur voor hartige gerechten.
Meer ontdekken? Bekijk rode wijnen uit Marlborough bij Wijndeal.nl.
Hãhã Wine Company is een Nieuw-Zeelands wijnbedrijf dat in 2011 werd gelanceerd. Het werkt samen met wijnbouwers en wijnmakers om de eigenheid van verschillende regio’s te laten zien. Marlborough en Hawke’s Bay nemen een belangrijke plaats in; het assortiment bevat daarnaast een Reserve Pinot Noir uit Central Otago.
De naam Hãhã verwijst in het Māori naar adem en naar de gesprekken die mensen verbinden. Dat idee van samen delen sluit aan bij de toegankelijke uitstraling van het merk. Achter de wijnen staat aandacht voor druivenherkomst en een verantwoorde omgang met het land. Het bedrijf vermeldt certificering binnen Sustainable Winegrowing New Zealand voor zijn wijngaarden, wijnmakerijen en bottelfaciliteiten. In het glas blijven de verschillen tussen regio’s belangrijk: Sauvignon Blanc en Pinot Noir worden niet overal op dezelfde manier rijp en krijgen per cuvée een passende behandeling in de kelder.
De witte Sauvignon Blancs laten het verschil tussen het Noordereiland en het Zuidereiland zien. Bij Pinot Noir loopt de selectie van Marlborough tot de koelere, meer continentale omstandigheden van Alexandra. Die geografische variatie is een belangrijk onderdeel van het assortiment en bepaalt mede welke wijn het best bij een gerecht past.
Na een koude inweking vergist de most met geselecteerde gisten. De jonge wijn wordt zacht geperst en rijpt tien maanden in een combinatie van roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten. Voor het bottelen volgt een lichte filtering, met behoud van het fruitige karakter.
Bekijk ook het assortiment van Hãhã Wine Company en ontdek rode wijnen uit Marlborough.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
