Weingut Thomas Hensel Chardonnay Höhenflug 2024 – 0,75 L

Smaak

Helder goudgeel van kleur. In de geur aroma's van rijpe ananas en honingmeloen, aangevuld met tonen van toast, karamel en vanille. De smaak is vol, romig en fruitig, met een krachtige structuur en fijne zuren die voor balans zorgen. In de afdronk komen het rijpe fruit en de zachte roosteraroma's mooi samen.

Lekker bij

Heerlijk bij gegrilde vis, gebakken coquilles en gevogelte. Ook mooi bij kip met roomsaus, paddenstoelenrisotto en romige pasta. De volle structuur past goed bij gerechten met boter, geroosterde ingrediënten en milde kruiden.

Serveertemperatuur: 10-12°C

Wijninformatie

Chardonnay uit de Pfalz

Chardonnay laat bij Hensel een volle en expressieve kant zien. Het wijnhuis werkt vanuit Bad Dürkheim, in de Pfalz, met wijngaarden in en rond de stad.

Voor Thomas Hensel begint kwaliteit bij de juiste combinatie van druivenras, bodem en zorgvuldige wijngaardverzorging. Beperkte opbrengsten per wijnstok moeten zorgen voor meer aromaconcentratie. Bij deze Chardonnay gaat dat samen met een stijl waarin rijp fruit, romigheid en frisheid elkaar aanvullen.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment witte wijnen uit de Pfalz bij Wijndeal.nl.

Weingut Thomas Hensel

Weingut Thomas Hensel combineert meer dan 300 jaar familietraditie met een moderne benadering van wijnmaken. Het natuurlijke karakter van de druif staat centraal. De Höhenflug-collectie bevat een selectie van de meest ambitieuze wijnen van het domein.

Deze Chardonnay Höhenflug wordt opgevoed in eikenhouten barriques. De houtopvoeding draagt bij aan de romige structuur en de aroma's van toast en vanille. Het rijpe fruit blijft duidelijk aanwezig, terwijl fijne zuren de volle smaak in balans houden.

Bekijk ook de andere Weingut Thomas Hensel wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle witte wijnen uit de Pfalz.