Uitstekende begeleider van kazen, rijke vleesgerechten en pittige stoofschotels.
Klimaat:
Het klimaat is continentaal met mediterrane invloeden. De zomers zijn erg heet en de winters kunnen ijskoud zijn.
Ondergrond:
Klei- en kalkhoudende bodem, arm aan organische stof.
Vinificatie:
30% Garnatxa, 60% Cariñena en 10% Syrah. Rijpt 16 maanden in Amerikaanse en Franse eiken vaten. Wijngaard van 25-50 jaar. Oogst begin oktober.
Jaartal: | 2019 |
Brand: | Celler Piñol |
Titel: | l'Avi Arrufi |
Druif: | Cariñena (60%), Garnacha (30%), Syrah (10%) Barricas |
Streek: | Terra Alta |
Land: | Spanje |
Kleur: | Tinto |
Alcohol: | 14.5 |
Ltr.: | 0,75 |