Op het etiket man met pet. Wijn is niet pet! 3 Top wijnen van het iconische Matsu.
Leer meer over dit geweldige wijnhuis:
Het klimaat is continentaal met hete, droge zomers. De winters zijn lang en droog. De regen beperkt zich tot een aantal dagen in de herfst.
IJzerrijke kalkrijke bodem van zand en kiezel.
Matsu El Viejo is gemaakt van Tinto de Toro, de lokale variant van Tempranillo in het wijngebied Toro, afkomstig van wijnstokken met een leeftijd van meer dan 100 jaar oud. De oogst is volledig met de hand in de eerste 15 dagen van oktober als de druiven volledig rijp zijn. De druiven worden zacht geperst in een pneumatische pers, waarna een natuurlijke vergisting plaatst vind in kleine betonnen tanks. De wijn krijgt een houtrijping van 16 maanden op nieuwe Frans eikenhouten vaten, waarna de wijn wordt gebotteld zonder filtratie om zijn natuurlijke eigenschappen te behouden.
| Jaartal: | 2020 |
| Brand: | Vintae |
| Titel: | El Viejo |
| Druivensoort: | Tinto de Toro (Tempranillo) |
| Klass: | |
| Streek: | Toro |
| Land: | Spanje |
| Kleur: | Tinto |
| Alcohol: | 15 |
| Ltr.: | 0.75 |
