Miss Anaïs Rosé Gris – Languedoc-Roussillon, Frankrijk, 0,75 L

Smaak

Zalmroze, met delicate bloemen en fruitige geuren. De smaak is rond en elegant, met grapefruit, rode bessen en kersen. Frisse accenten geven luchtigheid en zorgen voor een levendige, zachte afronding.

Lekker bij

Gegrilde dorade, garnalensalade of zomerse groentetapas.

Serveertemperatuur: 10–12 °C.

Wijninformatie

Grenache Gris uit Languedoc-Roussillon

Grenache Gris is een druif met een grijzig roze schil. Voor deze bleke rosé komt het fruit uit de Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. De beschreven klei-kalkbodems vormen de herkomstbasis. De stijl combineert een zachte aanzet met frisse citrus en licht rood fruit.

Meer ontdekken? Bekijk roséwijnen uit Languedoc-Roussillon bij Wijndeal.nl.

Miss Anaïs

Miss Anaïs is een wijnmerk van Chantovent, met witte wijn en rosé uit de Pays d’Oc in Zuid-Frankrijk. De reeks draait om herkenbaar druivenfruit, een toegankelijke stijl en een opvallende fles. Het gaat om een merk met verschillende cuvées, waarbij de combinatie van druiven en bereiding het karakter van iedere wijn bepaalt.

De witte wijn verbindt Chardonnay met Viognier; de rosé wordt in het aangeleverde assortiment gemaakt van Grenache Gris. Klei en kalk vormen de beschreven bodembasis. In de kelder ligt de nadruk op behoud van fruit en een frisse balans, met gecontroleerde temperaturen tijdens de bereiding. Dat past bij wijnen die zowel als aperitief als bij lichte gerechten kunnen worden geschonken. De witte en roze uitvoering hebben ieder een eigen smaakprofiel en vragen daarom om een eigen combinatie aan tafel.

Voor de rosé noemt Chantovent een traditionele bereiding bij lage temperatuur. De behandeling is gericht op behoud van de delicate fruit- en bloemengeuren. De lichte kleur en zachte structuur maken dit een eigen stijl naast de witte Chardonnay-Viognier van het merk.

Bekijk ook het assortiment van Miss Anaïs en ontdek roséwijnen uit Languedoc-Roussillon.