Moët & Chandon Impérial is de bekendste cuvée van het beroemde champagnehuis uit Épernay. Deze klassieke Brut Champagne staat voor de herkenbare stijl van Moët & Chandon: fris, fruitig, elegant en verleidelijk. Een feestelijke Champagne die uitstekend geschikt is als aperitief, maar dankzij zijn uitgebalanceerde karakter ook verrassend veelzijdig aan tafel.
Moët & Chandon werd in 1743 opgericht in Épernay en behoort tot de meest gerenommeerde champagnehuizen ter wereld. Moët Impérial werd voor het eerst gecreëerd in 1869 en groeide uit tot de kenmerkende huiscuvée. De stijl is gebaseerd op een assemblage van wijnen uit een groot aantal wijngaarden verspreid over de Champagnestreek.
Moët & Chandon Impérial wordt samengesteld uit de drie klassieke druivenrassen van Champagne: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De assemblage bestaat doorgaans uit circa 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier en 20-30% Chardonnay. Daarnaast wordt een belangrijk aandeel reservewijnen gebruikt om ieder jaar de herkenbare stijl, complexiteit en consistentie te behouden.
Na de vinificatie van de verschillende basiswijnen wordt de uiteindelijke assemblage samengesteld. Vervolgens vindt de tweede gisting op fles plaats volgens de traditionele methode. De rijping op de gistcellen zorgt voor extra verfijning en geeft naast het frisse fruit subtiele aroma's van brioche, granen en geroosterde noten.
In het glas heeft Moët Impérial een heldere goudgele kleur met een elegante stroom fijne bubbels. De geur is expressief en fris met aroma's van groene appel, peer, citrusvruchten en witte bloemen, gevolgd door nuances van brioche en verse noten.
De smaak is levendig, fruitig en verfijnd. Frisse appel, peer en citrus worden gecombineerd met sappig wit fruit, een subtiele mineraliteit en elegante briochetonen. De fijne mousse en frisse zuren geven de Champagne een energiek karakter en een aangename, droge afdronk.
Uitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, sashimi, gerookte zalm, lichte visgerechten en gevogelte. Ook bij zachte kazen of feestelijke borrelhapjes komt deze Champagne uitstekend tot zijn recht.
Moët & Chandon Impérial is een echte klassieker voor ieder feestelijk moment. Een uitstekende keuze voor een verjaardag, huwelijk, jubileum, als cadeau of simpelweg wanneer er iets te vieren valt. Ontdek Moët & Chandon Impérial bij Wijndeal.nl en geniet van een van de beroemdste Champagnes ter wereld.
| Jaartal: | |
| Brand: | Moët & Chandon |
| Titel: | Impérial |
| Druivensoort: | 30-40% Pinot Noir, 30-40% Meunier en 20-30% Chardonnay |
| Klass: | Brut |
| Streek: | Champagne |
| Land: | Frankrijk |
| Kleur: | wit |
| Alcohol: | 12 |
| Ltr.: | 0.75 |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
