VRAAG HIER EEN PRIJS AAN
Heldere, intense rode kleur. Aroma's die doen denken aan rode kersen, aardbeien en rijpe pruimen, met hints van zoete specerijen zoals kaneel en vanille. In de mond is het medium droog, medium vol van body, met een aangename balans tussen zuurgraad en zachte tannines.

Klimaat:

Extreem continentaal klimaat, met een koude winter, een zacht voorjaar, en een hete, zeer zonnige zomer. De jaarlijkse hoeveelheid regen is laag.

Bodem:

Tijdens de zeer warme zomers houdt de bodem het water goed vast. De bovengrond is steenachtig, en heeft een witte tot geelrode kleur.

Vinificatie:

De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 600-800 meter en hebben een opbrengst van 50hl/ha. De stokken zijn tussen de 15 en 15 jaar oud. Na de oogst volgt de koude maceratie van 48 uur (5ºC) alvorens de 15 daagse fermentatie plaatsvind (24-28ºC). Vervolgens rust 15% van de wijn gedurende 4 maanden op eikenhout waarna de botteling plaatsvindt.