Welkom bezoeker, u kunt Inloggen of Een account aanmaken
Prijs per stuk €23,50 Incl. btw
- Merk:
- Domaine Paul Thomas
- Artikelnummer:
- ptchsr0721
Een lichtrode wijn met een robijnrode schakering. Fijne structuur, met aroma's van krieken, kersen en een vleugje framboos. Delicaat in de mond waar het frisse fruit uit de neus wordt verdergezet. Droge maar een milde en heerlijke afdronk.
Kalfsvlees, varkensfilet, gevogelte of als alternatief voor wit bij gebakken of gegrilde vis. Eventueel koel schenken.
Klimaat:
Warm gematigd klimaat met regelmatige neerslag. Zelfs in de droogste periode valt er regen.
Bodem:
De ondergrond in Chavignol wordt gedomineerd door de befaamde kalk- en kleiafzettingen uit het Kimmeridgiaan tijdperk. Dezelfde ondergrond die ook in Chablis zorgt voor een fris en mineraal karakter.
Vinificatie:
Druiven worden met de hand geplukt. 4 dagen maceration carbonique om meer fruit te onttrekken. Fermentatie op lage temperatuur. Na een korte rijping op de fles op de markt gebracht.
| Jaartal: | 2021 |
| Brand: | Domaine Paul Thomas |
| Titel: | Sancerre |
| Druivensoort: | Pinot Noir |
| Klass: | Chavignol |
| Streek: | Loire |
| Land: | Frankrijk |
| Kleur: | Rouge |
| Alcohol: | 13.00 |
| Ltr.: | 0.75 |
Recent bekeken Wissen
