Sauvion Touraine Les Eglantines Sauvignon Blanc 2025 – Loire

Smaak

Deze droge Sauvignon Blanc heeft een expressieve geur van citrus en tropisch fruit, aangevuld met groene nuances die aan vers gemaaid gras doen denken. De smaak is fruitig, sappig en rond. Een levendige frisheid houdt de wijn in balans en zorgt voor een verkwikkende afdronk.

Lekker bij

Heerlijk bij sushi, zeevruchten en gegrilde witvis. Ook een salade met geitenkaas, asperges met een lichte citroensaus of garnalen met verse kruiden sluiten mooi aan bij het frisse, aromatische karakter.

Serveertemperatuur: 10-12°C

Wijninformatie

Sauvignon Blanc uit Touraine

Touraine ligt in de Loirevallei en is een bekende herkomst voor frisse, aromatische Sauvignon Blanc. Het relatief koele klimaat helpt de druiven hun levendige zuren te behouden, terwijl ze voldoende aroma’s ontwikkelen.

De combinatie van fruitige expressie en frisheid maakt deze wijn herkenbaar als Sauvignon Blanc uit de Loire. Les Eglantines voegt daar een sappig, rond mondgevoel aan toe, waardoor de wijn zowel als aperitief als bij een maaltijd tot zijn recht komt.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment witte wijnen uit de Loire bij Wijndeal.nl.

Sauvion

Maison Sauvion heeft zijn thuisbasis op Château du Cléray in Vallet. De familiegeschiedenis op het domein begon in 1935, toen Ernest Sauvion het château kocht. Vanuit deze wortels in het wijngebied rond Nantes ontwikkelde het huis een assortiment met verschillende Loirewijnen.

Pierre-Jean Sauvion studeerde oenologie in Bordeaux en deed ervaring op in onder meer Californië en Australië. Zijn kennis en internationale ervaring komen samen met de wijntraditie van de Loire.

Voor Les Eglantines beschrijft de beschikbare cuvée-informatie een zachte persing en een koele vergisting in roestvrijstalen tanks. Deze fruitgerichte werkwijze helpt het frisse, aromatische karakter van Sauvignon Blanc te behouden.

Bekijk ook de andere Sauvion wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle witte wijnen uit de Loire.