Te combineren met een eendenborst, fazant of Epoisses kaas.
Semi-Continentaal, met mediterraanse invloed door de Atlantische Oceaan.
Voornamelijk kalk, kiezels en zanderige kleigrond.
Manuele oogst. Na persing zullen de druiven en het sap 18 dagen op vat gisten. Na de gisting volgt de rijping, gedurende 14 maand op eik (20% nieuw)
Jaartal: | 2021 |
Brand: | Seguin Manuel |
Titel: | Pommard |
Druivensoort: | |
Klass: | Vieilles Vignes |
Streek: | Bourgogne |
Land: | Frankrijk |
Kleur: | Rouge |
Alcohol: | 13.00 |
Ltr.: | 0.75 |