Diep robijnrood, met zwarte bes, rijpe pruim, grafiet en pure chocolade. De smaak is vol en krachtig, met stevige maar zijdezachte tannines. Frisse zuren ondersteunen cassis, zwarte kers en een lange, gelaagde afdronk.
Entrecote, hertenrug of lamsbout met rozemarijn.
Serveertemperatuur: 16–18 °C.
| Wijnhuis | Tenuta Luce |
| Jaargang | 2020 |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Regio | Toscane |
| Land | Italië |
| Type | Rode wijn |
| Herkomst | Montalcino, Toscane |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Inhoud | 0,75 L |
Lux Vitis laat een andere kant van Montalcino zien dan de Sangiovese-wijnen van het domein. Cabernet Sauvignon staat centraal, aangevuld met Sangiovese. Het donkere fruit en de structuur van Cabernet worden zo verbonden met Toscaanse frisheid. De cuvée is een afzonderlijke selectie binnen het assortiment van Tenuta Luce.
Meer ontdekken? Bekijk rode wijnen uit Toscane bij Wijndeal.nl.
Tenuta Luce ligt bij Montalcino in Toscane. Het project ontstond uit de samenwerking tussen de families Frescobaldi en Mondavi in de jaren negentig en maakt tegenwoordig deel uit van de wereld van Frescobaldi. Het uitgangspunt was een eigen interpretatie van Montalcino, waarin Sangiovese en Merlot elkaar aanvullen.
De verschillen tussen percelen, bodems en rijping spelen een belangrijke rol. Sangiovese brengt frisse spanning en structuur, Merlot ronding en rijp fruit. Luce is de bekendste assemblage van het domein; Lucente biedt een andere selectie binnen hetzelfde landschap. Daarnaast zijn er Luce Brunello, gemaakt van Sangiovese, en Lux Vitis, waarin Cabernet Sauvignon de hoofdrol speelt.
Het assortiment laat zo meerdere kanten van de Toscaanse herkomst zien. Afzonderlijke oogst en vinificatie maken het mogelijk de verschillende druivenpartijen te volgen voordat de uiteindelijke wijn ontstaat. Houtopvoeding ondersteunt de ontwikkeling, maar de samenstelling en precieze behandeling verschillen per cuvée en jaargang.
Cabernet Sauvignon vormt de basis van Lux Vitis, aangevuld met Sangiovese. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en als rode wijn gevinifieerd. De opvoeding in barriques ondersteunt de ontwikkeling van de geconcentreerde wijn en helpt de stevige tannines samenbrengen met het fruit en de frisse structuur.
Bekijk ook het assortiment van Tenuta Luce en ontdek rode wijnen uit Toscane.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
