Domein
Expositie
4.500 wijnstokken per hectare.
Oogst
De oogst begint midden september.
Vinificatie
De fermentatie vindt plaats in horizontale roterende fermentoren, bij een gecontroleerde temperatuur tussen 23-25°C gedurende 10 dagen.
Lekker bij
Ideaal in combinatie met gevulde aubergines, tagliatelle bolognese, belegen kazen en verse vleeswaren.
| Jaartal: | 2023 | ||
| Brand: | Tenuta San Marco | ||
| Titel: | Salento IGP | ||
| Druivensoort: | 100% Negroamaro. | ||
| Klass: | Salento IGP | ||
| Streek: | Puglia | ||
| Land: | Italië | ||
| Kleur: | Rood | ||
| Alcohol: | 12 | Ltr.: | 0,75 l |
