De zijdezachte tannines zijn kenmerkend voor deze wijngaard.
Domein
Tiraki is een avontuurlijk wijndomein uit Marlborough, Nieuw‑Zeeland. De naam betekent in het Māori “clearing of the sky” en verwijst naar het unieke klimaat waarin zon, koelte en ruige bergkammen samenkomen. Deze omstandigheden zorgen voor frisse, zuivere en expressieve wijnen met een uitgesproken karakter. Op Longfield Farm, al sinds 1870 in familiebezit, werkt men al zes generaties lang met respect voor natuur en traditie. Dankzij de 100% single estate benadering behouden de wijnen maximale authenticiteit en precisie. Het resultaat: elegante Sauvignon Blanc, verfijnde Pinot Noir en karaktervolle Chardonnay die het terroir én een gevoel van avontuur perfect weerspiegelen.
Bodem
De druiven zijn afkomstig van de kleirijke bodems van het Hill Block van Longfield Farm, aan de rand van de Southern Valleys in Marlborough.
Vinificatie
De druiven zijn met de hand geplukt; het grootste deel is ontsteeld en gefermenteerd in kleine open gistingsvaten. Elke kloon is apart gefermenteerd, waarbij bij de fermentatie van Kloon 5 20% hele trossen is toegevoegd om de wijn frisheid en levendigheid te geven. De wijn heeft 12 maanden gerijpt in Frans eiken, waarvan 25% nieuw was. Voor het bottelen is er geen klaring of filtratie toegepast.
| Jaartal: | 2024 | ||
| Brand: | Tiraki | ||
| Titel: | Longfield Marlborough Single Vineyard Pinot Noir | ||
| Druivensoort: | Pinot Noir | ||
| Klass: | |||
| Streek: | Marlborough | ||
| Land: | Nieuw-Zeeland | ||
| Kleur: | Rood | ||
| Alcohol: | 13.5 | Ltr.: | 0,75 l |
