Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millésime Brut 2023 – 0,75L

Smaak

Een verfijnde mousserende wijn met fijne bubbels en een volle mousse. In de geur tonen van gele perzik, brioche en versgebakken brood, aangevuld met een vleugje honing. De smaak is droog en levendig, met frisse zuren en een evenwichtige afdronk met een subtiel bittertje.

Lekker bij

Heerlijk als aperitief en bij oesters, garnalen en lichte visgerechten. Ook een mooie combinatie met krokante borrelhapjes, gougères en milde kazen.

Serveertemperatuur: 6-8°C

Wijninformatie

Crémant uit Bourgogne

Bourgogne kent een lange traditie van mousserende wijn. Deze cuvée combineert Chardonnay, Pinot Noir en Gamay. Samen zorgen deze druiven voor een samenspel van frisheid, fruit en structuur.

Veuve Ambal werkt met wijngaarden verspreid over verschillende Bourgondische terroirs. De verschillen in bodem en ligging bieden het huis uiteenlopende bouwstenen voor zijn assemblages. De aanduiding Millésime 2023 verwijst naar het oogstjaar van deze wijn.

Meer ontdekken? Bekijk het assortiment crémants bij Wijndeal.nl.

Veuve Ambal

Veuve Ambal werd in 1898 opgericht door Marie Ambal in Rully. Het huis is nog steeds verbonden aan de familie Piffaut en gespecialiseerd in Crémant de Bourgogne. Generaties ervaring vormen de basis voor de verfijnde mousserende wijnen.

Deze crémant wordt gemaakt volgens de méthode traditionnelle, waarbij de tweede gisting in de fles plaatsvindt. Tijdens de daaropvolgende rijping op de gistbezinksels ontwikkelt de wijn meer structuur en ontstaan de kenmerkende broodachtige nuances. De brutstijl houdt het geheel droog en levendig.

Bekijk ook de andere Veuve Ambal wijnen bij Wijndeal.nl of ontdek alle crémants.