Klimaat:

De Moezel heeft een zacht microklimaat met betrekkelijk veel zon. Het koele, noordelijke klimaat zorgt er voor dat de Riesling lang moet rijpen voor hij geplukt kan worden wat de kwaliteit bevordert.

Bodem:

Leisteen met Löss (mengeling van leem en fijn afgesleten gesteente). Binnenkant van de meander met vlakke tot licht hellende wijngaarden.

Vinificatie:

Gemaakt van de Müller-Thurgau, sap wordt direct op fles gedaan