Het wijngoed van familie Boch wordt geleid door Michael Boch die het 1n 1989 van zijn vader Heribert over nam. Het is gelegen in het bekende wijndorp Trittenheim, een van de meest befaamde wijnoorden van de Midden-Moezel, zo'n half uurtje rijden van Trier en Bernkastel.
Op de steile hellingen, met een stijgingspercentage van soms meer dan 65%, maken Michael en zijn vrouw Anne enkele van de evenwichtigste en zuiverste wijnen uit de streek. Een lage opbrengst en een strenge selectie zijn hier de norm. De wijnen zijn droog en verfijnd en voldoen daarmee perfect aan de internationale verwachtingen.
Veel tropisch fruit in de neus. Rijk, vol en een heerlijk lange afdronk. “Früchtig” zoals de Duitsers zelf zeggen. Niet echt zoet maar zeker ook niet droog.
Perfect droge en elegante wijn van de edele Riesling. Met beheerste kracht en nadrukkelijke maar verfijnde zuurtjes de ideale begeleider voor elk visgerecht.
Een elegante en delicate wijn van de Blauer Spätburgunder (Pinot Noir). Robijnrood van kleur met vanille aroma's in de neus en met een opmerkelijk fijne smaak. Serveer 'm in de zomer licht gekoeld als een heerlijke verfrissing.
Perfect droge en elegante wijn van de edele Riesling. Met beheerste kracht en nadrukkelijke maar verfijnde zuurtjes de ideale begeleider voor elk visgerecht.