Zolla Chardonnay IGP Puglia 2025 is een frisse en fruitige witte wijn uit het zonnige zuiden van Italië. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay en combineert rijp geel fruit met een zachte structuur en aangename frisheid. Een toegankelijke Chardonnay met een typisch mediterrane uitstraling.
Zolla is een wijnlijn van Vigneti del Salento, onderdeel van Fantini Wines. Vanuit Puglia worden moderne, expressieve wijnen gemaakt waarin rijp fruit, toegankelijkheid en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding centraal staan.
De Chardonnay-druiven zijn afkomstig uit Salento in Puglia, in de hak van de Italiaanse laars. De wijngaarden profiteren van veel zonuren en de verkoelende invloed van de Adriatische en Ionische Zee. De bodem bestaat voornamelijk uit klei, wat bijdraagt aan de ronde structuur en het rijpe fruitkarakter van de wijn.
De druiven worden geoogst wanneer een mooie balans is bereikt tussen aromatische rijpheid en frisse zuren. Het warme mediterrane klimaat zorgt voor uitgesproken fruitaroma's, terwijl de invloed van de zee helpt om voldoende frisheid in de druiven te behouden.
Na de oogst worden de druiven zorgvuldig verwerkt en vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Door de vinificatie in roestvrij staal blijven de pure aroma's van Chardonnay en het frisse, fruitige karakter van de wijn optimaal behouden.
Licht strogeel van kleur met goudgele reflecties. In de neus komen aroma's van rijpe perzik, abrikoos, citrus en geel fruit naar voren, aangevuld met subtiele florale nuances. In de mond is de wijn fris en soepel, met een aangename rondheid, zachte zuren en een zuivere, fruitige afdronk.
Heerlijk als aperitief en uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, kip, lichte pasta's en frisse salades. Ook een goede combinatie met mediterrane voorgerechten, zachte kazen en lichte groentegerechten.
Serveer de Zolla Chardonnay 2025 goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Zo komen het frisse fruit en de zachte, ronde structuur het mooiste tot hun recht.
| Jaartal: | 2025 |
| Brand: | Fantini Group |
| Titel: | IPG Puglia |
| Druivensoort: |
Chardonnay
|
| Klass: | Zolla |
| Streek: | Puglia |
| Land: | Italie |
| Kleur: | Wit |
| Alcohol: | 12 |
| Ltr.: | 0.75 |
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
