De smaak wordt gedomineerd door wit steenfruit en blijft verfrissend. De afdronk is medium lang en licht fruitig.

Begeleider van zeevruchten en schaaldieren. Fijne visgerechten en zomerse salades of gewoon als aperitief.

Klimaat

Veneto kent een mediterraan klimaat, zoals een groot deel van Italië. Dit betekent dat de streek gekenmerkt wordt door milde winters en lange, hete en droge zomers.

Ondergrond

Steen en gravel.

Vinificatie

Traditionele vinificatie met zachte persing.