Robijnrood, met rijp fruit, zachte specerijen en een vleug rook. De smaak is genereus en fruitig, met voldoende structuur en frisse spanning. De aangenaam lange afdronk maakt dit een veelzijdige Gamay voor aan tafel.
Een borrelplank, gegrilde kip of geroosterd varkensvlees met tijm.
Serveertemperatuur: 14-15°C
| Wijnhuis | Albert Bichot |
| Jaargang | 2024 |
| Druif | Gamay |
| Regio | Beaujolais |
| Land | Frankrijk |
| Type | Droge rode wijn |
| Herkomst | Morgon |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Inhoud | 0,75 liter |
Les Charmes ligt in het zuidelijke deel van Morgon, op zacht hellende wijngaarden met zuidoostelijke expositie. Graniet en brokkelig schist vormen de bodem. Gamay krijgt hier een voller, gestructureerder karakter dan in een eenvoudige Beaujolais, met behoud van zijn fruitige herkenbaarheid.
In Bourgogne maakt de plaats van herkomst een wezenlijk verschil: een regionale appellatie, een dorpswijn en een afzonderlijke Premier of Grand Cru geven ieder een eigen kijk op dezelfde druif. Daarom is naast de druivennaam ook de specifieke wijngaard of appellatie van belang voor het karakter van de wijn.
Meer ontdekken? Bekijk onze rode wijnen uit Beaujolais.
Albert Bichot werd in 1831 door Bernard Bichot opgericht in Monthélie. De familie ontwikkelde het bedrijf tot een huis met een vaste basis in Beaune. De band met Bourgogne staat nog altijd centraal: van de frisse witte wijnen van Chablis tot de rode Pinot Noirs van de Côte de Nuits en de Chardonnays van de Côte de Beaune.
Het huis combineert eigen domeinen met een zorgvuldig geselecteerd assortiment regionale wijnen en dorpsappellaties. Tot de domeinen behoren Long-Depaquit, Clos Frantin, Château Gris, Domaine du Pavillon, Domaine Adélie en Domaine de Rochegrès. Elk heeft een eigen ligging en specialisatie. Daardoor kan het huis de verschillen tussen druiven, dorpen en afzonderlijke wijngaarden duidelijk laten spreken.
Bij de wijnbereiding wordt de keuze voor tanks, houten kuipen en vaten afgestemd op de betreffende cuvée. De bedoeling is een herkenbare herkomst in het glas, met een passende balans tussen fruit, structuur en opvoeding. Die aandacht voor verschillen tussen percelen sluit aan bij de Bourgondische traditie.
Voor Morgon Les Charmes beschrijft Albert Bichot temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks. Een deel van de opvoeding vindt plaats in grotere houten vaten. Zo worden fruitige directheid en een zachte, meer gelaagde structuur met elkaar verbonden.
Bekijk alle Albert Bichot wijnen of ontdek ons assortiment rode wijnen uit Beaujolais.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
