Meran 'Festival' Chardonnay 2022 – SüdTirol / Trentino-Alte Adige, Italie, 0,75 L

Smaak

Strogeel met groene nuances, met ananas, banaan en rijpe appel. De smaak is harmonieus en zacht, met frisse zuren en een aanhoudende fruitige afdronk. Een toegankelijke Chardonnay die ronding en levendigheid combineert.

Lekker bij

Gebakken witvis, garnalenrisotto of kip met een lichte saus.

Serveertemperatuur: 8–10 °C.

Wijninformatie

Chardonnay uit SüdTirol / Trentino-Alte Adige

Chardonnay groeit rond Merano op wijngaarden met uiteenlopende hoogtes en bodems. De zonnige ligging en de invloed van de bergen geven een combinatie van rijp fruit en frisse structuur. De Festival-reeks houdt daarbij het herkenbare karakter van de druif centraal.

Meer ontdekken? Bekijk witte wijnen uit SüdTirol / Trentino-Alte Adige.

Cantina Merano

Cantina Merano is een wijncoöperatie in het Zuid-Tiroolse Marlengo, bij Merano. De huidige organisatie ontstond in 2010 uit het samengaan van de kelders Meran en Burggräfler. De aangesloten wijnbouwers verzorgen kleine percelen in het gebied rond Merano en in de Vinschgau, waar het reliëf veel verschillende omstandigheden oplevert.

De combinatie van zonnige dagen en koele invloeden vanuit de Alpen is kenmerkend voor deze streek. Het assortiment omvat zowel witte als rode druivenrassen, met verschillende selecties zoals Festival, Graf en Tyrol. Bij de rode wijnen nemen onder meer Vernatsch, Lagrein en Pinot Noir een plaats in. Door druif, ligging en opvoeding op elkaar af te stemmen, brengt de kelder zowel toegankelijke fruitige wijnen als meer gestructureerde selecties uit.

De producent beschrijft voor deze cuvée vergisting in kleine roestvrijstalen tanks en rijping op de gistbezinking. De stijl wordt gemaakt zonder nadrukkelijke houtinvloed. Zo komen het fruitige karakter en de zachte textuur van Chardonnay goed naar voren.

Bekijk het assortiment van Cantina Merano en ontdek witte wijnen uit SüdTirol / Trentino-Alte Adige.